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Crottes
de chiens ou Pop art ?
Les livres de
recettes destinés aux enfants sont aujourd’hui chose
courante et tous les éditeurs jeunesse proposent aux lecteurs
de mettre la main à la pâte… L’originalité
de cet ouvrage tient en partie à la toute récente
coopération éditoriale entre les éditions genevoises
La joie de lire et l’éditeur allemand Gerstenberg,
La joie de lire proposant des traductions en français d’ouvrages
allemands – une « ouverture à l’Europe
» que Francine Bouchet, qui dirige La joie de lire, considère
« indispensable ». Outre des beaux livres et
un livre policier (Meurtres à table, conjuguant
crime et gastronomie…), ce nouveau catalogue propose aussi
des livres pour la jeunesse, dont Petits gâteaux
à quatre mains.
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Les
auteures de cet atelier de pâtisserie très particulier
ont adapté ou transformé des recettes sucrées
classiques de façon à faire de la cuisine un
grand moment de divertissement : peuvent ainsi être
réalisés un jeu d’échec en biscuit,
un château fort (le chocolat servant de mortier), des
squelettes (en biscuits à la cuillères) ou encore
une immense forêt enchantée (Petits gâteaux
au beurre…) ; sans oublier les crottes de chien (ou
de lapin) en meringue et l’exposition de Pop art (réalisée
à l’aide de quelques colorants alimentaires).
Les ingrédients nécessaires font partie du quotidien
et les gestes à effectuer sont détaillés
en fin d’ouvrage. Un bien bel ouvrage, qui allie pragmatisme
et imaginaire et que les enfants adoptent d’emblée.
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B.Longre
(janvier 2005)

http://www.lajoiedelire.ch
http://www.gerstenberg-verlag.de/
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